четверг, 21 апреля 2011 г.

Полезный торт "Банановая песня".

Торт без выпечки, муки, яиц и масла! Думаете, такое невозможно? Оказывается, не только возможно, но и легко! Этот чрезвычайно вкусный торт - десерт веганской и сыроедческой кухни, он сохраняет все полезные свойства продуктов, входящих в него, так как не подвергается термической обработке. Его можно есть даже при строгой диете, а также постящимся людям, веганам или сыроедам.

Для приготовления торта Вам нужно:
1 стакан грецких орехов
1 стакан фиников
2 больших банана
3 ст. ложки малинового джема (лучше если джем будет приготовлен без сахара, можно использовать и свежие протертые ягоды).

Процесс приготовления:
1. Стакан грецких орехов перемолоть в блендере до мелкой крошки.



2. Финики освободить от косточек, порезать небольшими кусочками и добавить к измельченным орехам, перемолоть в блендере до состояния однородной массы. Это основа торта. Она должна быть мягкой и немного липкой.


3. Взять раздвижную форму и начать лепить корж. Сначала на дно выложить большую часть основы, накрыть пищевой пленкой и скалкой раскатать по всей форме. Затем пищевую пленку убрать, собрать борта формы и вылепить края.


4. Убрать форму с основой в холодильник. А пока нужно заняться начинкой!
5. Два больших банана нарезать кусочками и положить в блендер, добавить малиновый джем, сбить в блендере до однородной массы.

6. Достать форму с основой из холодильника, влить начинку в форму, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.


7. Полезный торт "Банановая песня" готов! Через 2 часа, когда бананово-малиновая начинка застанет, торт можно подавать на стол.


С этим полезным и вкусным тортиком можно экспериментировать, как Вам угодно, - приведенный в рецепте корж - отличная основа для Ваших будущих тортов! Бананы можно смешивать с различными джемами, ягодами и вареньями, от этого Ваши торты будут каждый раз разными на вкус! Пробуйте! Приятного аппетита!


О пользе торта:
Этот торт - не только вкусен, но и очень полезен, так как все, входящие в него продукты содержат много нужных нам витаминов и микроэлементов. В грецких орехах - много железа, они полезны для кишечника и желудка, а также для работы сердца. Финики необходимы детям, взрослым и беременным женщинам, так как содержат много аминокислот, железа, меди, магния и кальция. Регулярное употребление фиников благоприятно сказывается на работе печени, сердца, почек, способствуют работе мозга, снижают риск раковых заболеваний. Бананы благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, питают наш организм кальцием, калием, а также витаминами В6, Е и С. Малина - природный антидепрессант и иммуностимулятор, укрепляет наше здоровье и улучшает состояние кожи, также в ней много клетчатки и витаминов С, РР, В1, В12 и А. В отличие от других ягод, при термической обработке малина не теряет своих лечебных качеств, поэтому варенье или джемы из малины так полезны.
Наслаждайтесь!

Комментариев нет:

Отправить комментарий